Gasztroélmények egy sztárkonyhából – Stanley Tucci: Életem az ételeken át (+gnocchi recept)

Stanley Tucci magával ragadó memoárjában minden történet a konyhából indul, vagy ott ér véget.

A Golden Globe- és Emmy díjas színész-rendező, akit olyan filmekben láthattunk, mint Az ördög Pradát visel és a Komfortos mennyország, egy olasz bevándorlócsalád gyermekeként gyakran töltötte az estéit a konyhaasztalnál New York állambeli otthonukban.

Az édesanyja finomabbnál finomabb vacsoráin keresztül a család gasztrokulturális hagyományait és az egyes fogások elkészítésének művészetét is magába szívta. Kedvenc receptjeivel fűszerezett, humoros vagy olykor épp megható visszaemlékezésében képet kapunk élete gazdag érzelem- és ízvilágáról. Mesél a családjáról, felnőtté válásáról, házasságairól, példaképeiről, betegségéről és gyógyulásáról, felejthetetlen filmes utazásairól, kulisszatitkokról, az Olasz módra vagy a Julie & Julia – Két nő, egy recept forgatásáról, és persze az ételekhez fűződő töretlen rajongásáról.

Ahogy Nigella Lawson fogalmazott a könyvről: Lehetetlen úgy olvasni, hogy ne akarj azonnal enni!” Egy másik világhírű szakács, Heston Blumenthal szerint a Tucci memoárja „Épp olyan magával ragadó, mint amilyen étvágygerjesztő, és épp annyira szellemes, mint amennyire megható. Az ember csak azért szakítaná félbe az olvasást, hogy főzzön magának belőle valami finomságot.”

Az eredeti Tucci gnocchi receptet és elkészítést maga a színész mutatja be:

https://www.instagram.com/tv/CAYGeQ7gOzn/?utm_source=ig_web_copy_link

Szerző: Stanley Tucci

Kiadó: HVG Könyvek

Ára: 4.165 Ft

ITT tudod megrendelni!

Womagic

A womagic azoknak a 40 feletti nőknek szól, akik szeretik és élvezik az életet. Mi is ilyenek vagyunk. Egy közületek. Jó, hogy itt vagytok.