A legtöbben hajlamosak vagyunk a finom és laktató ételekben keresni a vigaszt a hidegebb időre, a hosszabb, sötét napokra… Könnyű is ilyenkor a kanapéra telepedve nassolni, vagy valami kényeztető, szénhidrátdús „comfort food”-hoz…
Címke: zöldség
A nyári hőségben az utolsó dolog, amire vágyunk, hogy a tűzhely felett izzadva órákig küzdjünk a másnapi ebédért, még ha a növekvő alapanyagárak miatt meg is éri többet főzni. Szerencsére nyáron a…
Te eszel eleget? A magyarok csak az ajánlott rostbevitel felét fogyasztják el, ami hosszú távon súlyos egészségügyi problémákhoz vezet. Ma már azonban a zöldség- és gyümölcsfogyasztás mellett is számos alternatíva létezik, hogy…
Lehet, hogy gyerekként, vagy fiatal felnőtt korodban nem igazán kedvelted a zöldséget, gyümölcsöt, viszont érett nőként, jó, ha megbarátkozol vele. Ahogy elindulunk a változókor felé vezető úton, vagy már rajta is vagyunk,…
Az ünnepi időszakokban mindannyian megengedőbbek vagyunk magunkkal és többet eszünk-iszunk, mint általában. Jól is van ez így, hiszen pontosan erről szól az év vége: a családi és baráti összejövetelek alatt érezzük csak…
A táplálékokban lévő nem emészthető, az emésztőenzimek hatásával szemben ellenálló poliszacharidokat nevezzük élelmi rostoknak. Többek között kedvező élettani hatásokat fejtenek ki: elősegítik a jó bélműködést, és/vagy hozzájárulnak a vér koleszterinszintjének és glükózszintjének…