A modern életmód, a civilizációs táplálkozás óriási kihívások elé állítja az immunrendszerünket. Szakértők szerint az egészség megőrzéséhez nélkülözhetetlen a bélflóra megfelelő egyensúlyának fenntartása. Ezt tudatos, egészséges, rostdús táplálkozással és szimbiotikumok fogyasztásával is…
Egyes étrendekről tudományosan bebizonyították, hogy védik a szív- és érrendszer egészségét. Ezek közé tartozik a mediterrán étrend, a magasvérnyomás elleni DASH diéta, a növényi alapú étrendek egyes változatai és a kevésbé ismert…
A nagy hőségben az étkezéseink is teljesen megváltoznak: a friss zöldségek és gyümölcsök gazdag választéka végtelen lehetőséget kínál a kreatív, könnyed és egészséges receptekhez. A grillezett zöldségek nem csak könnyű és ízletes…
Nemcsak a húsok grillezése jelenthet kockázatot a rákkeltő anyagok képződése szempontjából, hanem a grillen készült ételek sokfélesége is befolyásolja az egészségünket. Szerencsére számos ízletes és egészséges alternatíva áll rendelkezésünkre, amelyekkel változatosabbá és…
Mielőtt ismét élvezhetnénk a zsenge tavaszi zöldségeket és gyümölcsöket, érdemes átnézni a fagyasztót, hogy mit fogyasszunk el belőle, amivel még a friss vitaminforrásokig kihúzhatjuk. Vegyük számba, hogy mi, meddig áll el, mit…
Napi közel fél kiló zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztani az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként. A magyarok ennél sokkal kevesebbet esznek, pedig ásványianyag-, vitamin- és rosttartalmuk miatt nemcsak…